Термостабилизация. Нужна помощь

Доброго времени суток! Простите, что создаю новую тему, если потребуется, после удалю.
Суть проблемы вот в чем:
строится система термостабилизации на контроллере фредуино 2009. Так как, не являюсь даже близко программистом, возникла проблема с написанием алгоритма, блок схемы, проверки на цикличность, графов и собственно самой программы.  Предполагается, что система будет работать в нескольких режимах и потребуется несколько программ. Буду очень признателен, если кто нибудь окажет содействие.
Словесный алгоритм: контроллер выдает 1 (сигнал на открытие тиристоров) до тех пор, пока температура (осуществлена обратная связь термопарой, т.е. на вход контроллера поступает сигнал) не достигнет 300 градусов (допустим 0.33 с термопары), далее подается сигнал на закрытие тиристоров 0. Т.е. печка перестает нагреваться, но контроллер в течении 10 минут опрашивает термопару и при падении сигнала до 0.25 снова подает сигнал на открытие 1, далее по достижении 0.33 снова 0. Цикл в течении 10 минут, по прошествии 10 минут требуется нагреть печь до 800 градусов, т.е снова 1 (входящий с териопары 0.75) , но до достижения печкой уже 800 градусов снова 0, при падении до 0.65 - 1, данный цикл на 20 минут работы, после требуется снова подать 0.
понимаю, что большинству форумчан не составит проблем помочь мне, очень прошу откликнуться вас.
О цене договоримся.